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三田市

ランダム紹介

三田見野屋(日乃本食産)

特長
三田栗を使った商品や秋の高級食材である松茸をはじめ、黒大豆枝豆など、三田の特産品を取扱い、厳選した素材と品ぞろえが特徴。
住所
〒669-1506 兵庫県三田市志手原882番地(日乃本食産内)
連絡先
TEL 079-564-2222
営業日時間
9:00~18:00/不定休
URL
http://www.matutake.com
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Food

うど

特長
三田市で大正時代からつくられている伝統野菜です。昔はわら小屋での栽培が中心でしたが、わら小屋を利用する生産者は減り、現在はビニールハウスでの栽培がほとんどです。ほんのり赤みかかっており、和え物や吸い物にするとおいしいおいしい野菜です。
出荷時期
冬~春
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農園レストラン しきのかほり(Spot)
和泉 勝代(Person)
Food

枝豆

特長
「サチユタカ」「タマホマレ」などの品種の白大豆を未成熟の状態で収穫したものです。黒大豆枝豆より早い9月頃に直売所に並びます。おやつにもビールのおつまみにも最適です。
出荷時期
Food

おくら

特長
ねばねばが体に良いと注目されている野菜です。7月から10月下旬頃まで店頭に並びます。緑が濃く鮮やかで、表面が産毛でびっしり覆われているものが新鮮です。ひょうご安心ブランドに認証されているオクラも販売されています。
出荷時期
夏~秋
Food

黒大豆枝豆

特長
「丹波黒大豆」を未熟な状態で収穫したもので、実は少し紫がかっています。 毎年10月上旬から中旬頃まで市内直売所等の店頭に並びます。もっちりとした歯ごたえとコクがあり、ビールのおつまみに最適です。
出荷時期
Food

極ぶとくん

特長
三田市で栽培されている根深ねぎ(白ねぎ)と葉ねぎ(青ねぎ)の両方の特徴を兼ね備えたねぎです。白い部分から青い部分まで全部おいしく食べられます。特に、煮たり焼いたりして熱を加えると甘みが増すので、すき焼きや鍋物には最適です。
出荷時期
冬~春
Person

和泉 勝代(いずみ かつよ)

取組の特長
農園レストラン しきのかほりを経営する女性農業者です。和泉さんが作る郷土料理・田舎料理はどこか懐かしくて優しい味です。 また、夫婦で伝統的なわら小屋によるウドの栽培を行っています。
住所
〒669-1302 兵庫県三田市下青野731-2
連絡先
TEL 079-567-1264(農園レストラン しきのかほり)
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うど(Food)
農園レストラン しきのかほり(Spot)
> 和泉 勝代さんを詳しく見る
Spot

三田・もち処 つくしの里

特長
三田産のヤマフクモチを100%使用したもちやもち加工品が買えます。レストランでは地元小麦を使ったうどんも味わえます。
所在地
〒669-1415 三田市上槻瀬375番地Google Mapsで見る
営業日時間
9:00~17:00(季節によって変更あり)/定休日:毎週木曜日
連絡先
TEL 079-569-1908
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もち米(Food)
> 三田・もち処 つくしの里を詳しく見る
Person

中上 之仁(なかうえ ゆきひと)

取組の特長
地域のトマト生産農家のリーダーとしてブランド化を進めるとともに、後継者育成にも熱心に取り組んでいます。
所属
JA兵庫六甲三田野菜・産直の会ハウストマト部会
住所
〒669-1507 三田市香下1063
連絡先
TEL 079-562-5043
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ハウストマト研究会阪神支部 トマト直売所(Spot)
トマト(Food)
> 中上 之仁さんを詳しく見る
Food

さんだくり南瓜

特長
甘くて軟らかく、オレンジ色の果肉とハート形のユニークな容姿が特徴。完熟で収穫した後、追熟することで養分が十分に果実に蓄えられ、より一層甘く仕上がっています。 スープ、煮つけ、天ぷらのほか、ケーキなど多様な料理に使うことができ大人気の特産品です。
出荷時期
8~12月
Spot

パスカルさんだ一番館

特長
地域で栽培された新鮮で安全・安心な野菜や米、花、肉などを販売しています。三田牛や地域の野菜を使った料理を提供するレストランも併設されています。
所在地
〒669-1514 三田市川除677-1Google Mapsで見る
営業日時間
9:00~18:00/定休日:木曜日、年末年始
連絡先
TEL 079-563-7744
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三田とまと使用とんかつソース(Food)
URL
http://www.jarokko.or.jp/Sol/Shops/Pascal/
> パスカルさんだ一番館を詳しく見る
Person

小山 進(こやま すすむ)

取組の特長
世界を舞台に活躍し続けるパティシエ・ショコラティエであり、地域産の農畜林産物を使ったお菓子づくりもこだっています。
所属
パティシエ エス コヤマ 代表
住所
〒669-1324 三田市ゆりのき台5丁目32-1
連絡先
TEL 079-564-3192
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パティシエ エス コヤマ(Spot)
URL
http://www.es-koyama.com/
> 小山 進さんを詳しく見る
Person

福西 文彦(ふくにし ふみひこ)

取組の特長
飲食店福助グループ(5社、20店舗)の代表を務め、三田産の農畜林産物にこだわった料理を提供するとともに、農業を行う会社を設立し、特産物の生産に取り組んでいます。
所属
福助グループ 代表
住所
〒669-1535 三田市南が丘1-50-3
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福助グループ(Spot)
URL
http://fukusuke-group.com/
> 福西 文彦さんを詳しく見る
Food

ピーマン

特長
三田では、色が濃く肉質が柔らかく辛味がないピーマンを栽培しています。7月頃から10月頃まで直売所にも並びますが、西宮や大阪の市場へも出荷されます。
出荷時期
夏~秋
Spot

福助グループ

特長
三田市産の農畜林産物を使った料理を食べられるお店です。
所在地
JR三田駅近辺に「福助」など5店舗。Google Mapsで見る
他店舗情報など
福助グループは、三田市を中心に他市で飲食店(居酒屋、ラーメン屋、中華料理 20店舗)を展開。/福助グループ店舗の場所(URL):http://fukusuke-group.com/group/map.html
連絡先
TEL 079-560-2525(有限会社福助の事務所)
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福西 文彦(Person)
三田牛(Food)
URL
http://fukusuke-group.com/
> 福助グループを詳しく見る
Spot

肉のマルセ、三牛志藍屋

特長
肉のマルセでは、三田牛を購入できます。三牛志藍屋では、三田牛のステーキなどを食べることができます。
所在地
肉のマルセ 〒669-1345三田市下相野306-3 三牛志藍屋 〒669-1345三田市下相野319-22 Google Mapsで見る
営業日時間
肉のマルセ 営業時間9:00~19:00 定休日毎週火曜日/三牛志藍屋 営業時間(昼)11時~14時(LO)(夜)16時~20時(LO)定休日月曜日午後(祝日は除く)、火曜日
連絡先
肉のマルセ 079-568-0298/三牛志藍屋 079-568-0052
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三田牛(Food)
URL
http://www.maruse.biz/
> 肉のマルセ、三牛志藍屋を詳しく見る
Food

うるち米

特長
阪神地域では、コシヒカリ、キヌヒカリ、ヒノヒカリなどの品種が栽培され、直売所での販売と学校給食への提供が多くなっています。特に、阪神北部地域では昼と夜の気温差があり、美味しいお米がとれます。
出荷時期
通年
Spot

パティシエ エス コヤマ

特長
地域産の農産物等を利用したお菓子が買えるお店です。
所在地
〒669-1324 三田市ゆりのき台5丁目32-1Google Mapsで見る
営業日時間
10:00~18:00(小山菓子店~16:00まで、未来製作所~17:00まで)/毎週水曜日定休(GW明け、お盆明け長期休業あり、年始休業あり)
連絡先
TEL 079-564-3192
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小山 進(Person)
URL
http://www.es-koyama.com/
> パティシエ エス コヤマを詳しく見る
Food

黒大豆

特長
三田市などでも丹波黒が栽培されています。丹波黒は黒大豆の中でも大粒で、煮ても皮が破れにくくよく膨らみ、そのもちもちした食感が良好です。大きさや姿形の美しさ、美味しさから、最近では洋菓子などのお菓子にも用途が広がってきています。
出荷時期
Spot

サント・アン

特長
地元産の農産物等を活用したお菓子が買え、食べられるお店
所在地
〒669-1535 三田市南が丘2丁目7-10(三田本店)Google Mapsで見る
他店舗情報など
三田阪急店:三田市駅前町2-1 キッピーモール2F 阪急三田店内
営業日時間
三田本店:9:30~19:00(年始の休み有り)/三田阪急店:10:00~20:00(年始の休み有り)
連絡先
三田本店:TEL 079-564-5383/三田阪急店:TEL 079-569-7955
URL
http://www.saintan.com/
> サント・アンを詳しく見る
Spot

西村清月堂

特長
三田市産のもち米(やまふくもち)を使ったお菓子(もなかなど)が買えるお店です。
所在地
〒669-1513 三田市三輪2-7-1(三輪本店)Google Mapsで見る
営業日時間
9:00~17:00/定休日:火曜日(不定期で月曜日も休む場合があります)
連絡先
TEL/FAX079-562-0345
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もち米(Food)
URL
http://www.uranus.dti.ne.jp/~seigetsu/
> 西村清月堂を詳しく見る
Food

山田錦

特長
三田市と猪名川町で栽培されています。酒米の王様といわれ、粒が大きい、心白が大きいなど日本酒への醸造適性が高いお米です。全国の酒蔵の吟醸酒などの原料として人気です。
出荷時期
Food

母子茶

特長
三田市最北部の母子地区では、標高500mの冷地で昼と夜の気温差がある気象条件を活かし、古くから茶の栽培が盛んに行われています。茶摘の時期の一面真緑の茶畑の風景も素晴らしい。
出荷時期
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茶香房きらめき(Spot)
母子の茶園(Spot)
Food

三田牛

特長
三田肉流通推進協議会の基準(指定生産者であること、 兵庫県内産黒毛和種(但馬牛(たじまうし)」であること、生後28ヶ月以上であること など)を満たしたブランド牛です。 生産されている9割以上が雌牛で、肉質、脂質ともに上質です。
出荷時期
周年
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肉のマルセ、三牛志藍屋(Spot)
Food

しいたけ

特長
猪名川町が主な産地であり、三田市などでも栽培されています。 肉厚でおいしい原木しいたけが栽培されており、しいたけ狩りができる観光農園もあります。(しい茸ランドかさやしい茸園有馬富士仲しい茸園
出荷時期
春、秋
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しい茸園有馬富士(Spot)
しい茸ランドかさや(Spot)
仲しい茸園(Spot)
Food

山の芋

特長
三田市では、独特の気候風土と黒土粘土質の優良な農地に恵まれ、やまのいもが特産品として知られ、古くから栽培されています。三田独特の気候風土で育まれ、肉質が密で粘りがあり、栄養豊富。ながいもなどと比べて粘りが強く、すりおろしてとろろなどでいただくのに適しています。
出荷時期
11月~12月
Spot

さんだブルーベリーガーデン(みぞばた農園)

特長
ブルーベリーや黒大豆枝豆の収穫体験のみならず、ブルーベリージャムなどの加工品も買えます。
所在地
〒669-1357 三田市東本庄965Google Mapsで見る
営業日時間
営業日:通年、営業時間10:00~16:00、定休日:木曜日/ブルーベリー狩り/開園期間:6月下旬~8月中旬/開園時間:10:00~16:00、定休日:毎週木曜日
連絡先
TEL 090-5169-7451
URL
http://mizobatafarm.com/index.html
> さんだブルーベリーガーデン(みぞばた農園)を詳しく見る
Spot

しい茸ランドかさや

特長
原木栽培のしいたけ狩りとバーベキューが、年中いつでも楽しめる。もぎたてのしいたけの香りと歯ごたえは格別です。
所在地
〒669-1346 三田市上相野373Google Mapsで見る
営業日時間
10:00~17:00 年末年始休み(12/28~1/3)
連絡先
TEL 079-568-1301 FAX 079-568-0230
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しいたけ(Food)
いちご(Food)
URL
http://www.kasaya.net/
> しい茸ランドかさやを詳しく見る
Food

三田とまと使用とんかつソース

特長
三田市産トマトの振興と規格外品を有効に活用するために、JA兵庫六甲さんだとまと部会と篠山市の業者が共同開発したとんかつソースです。 通常のトンカツソースの3倍の量のトマトを使用しており、甘みが強いソースです。 パスカルさんだ(外部リンク))やスマイル阪神(外部リンク)で販売されています。
出荷時期
周年
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スマイル阪神(Spot)
パスカルさんだ一番館(Spot)
トマト(Food)
Food

ナチュラルチーズ

特長
三田市の日向牧場では、モッツアレラやリコッタ等のフレッシュタイプから、青カビやウォッシュ系及び8ヶ月以上かけた熟成タイプのチーズまで約10種類のナチュラルチーズを製造しています。 牛乳のおいしさを活かしたクリーミーなモッツアレラチーズを始めとして多くのファンがいます。パスカルさんだ(外部リンク)での販売や、阪神地域のイタリアンレストランでも利用されています。
出荷時期
周年
Spot

三田見野屋(日乃本食産)

特長
三田栗を使った商品や秋の高級食材である松茸をはじめ、黒大豆枝豆など、三田の特産品を取扱い、厳選した素材と品ぞろえが特徴。
所在地
〒669-1506 兵庫県三田市志手原882番地(日乃本食産内)Google Mapsで見る
営業日時間
9:00~18:00/不定休
連絡先
TEL 079-564-2222
関連記事
黒大豆(Food)
黒大豆枝豆(Food)
URL
http://www.matutake.com
> 三田見野屋(日乃本食産)を詳しく見る
Spot

贈りもの菓子食堂Mouette(ムエット)

特長
すべてに三田産の平飼いの鶏の卵を使用
所在地
〒669-1506 兵庫県三田市志手原545-3Google Mapsで見る
営業日時間
営業日:水曜~金曜11:00~17:00、土曜11:00~15:00/定休日:日曜~火曜、第2土曜、祝日
連絡先
TEL 080-6154-0158
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母子茶(Food)
URL
http://mouette.ocnk.net/
> 贈りもの菓子食堂Mouette(ムエット)を詳しく見る
Spot

稲鍵ファーム

特長
自然豊かで昼夜の寒暖の差が大きい三田の気候が育てた「匠のいちご」。いちご(品種:あすかルビー、さちのか等)の新鮮ないちごが味わえます。
所在地
【第一農園】〒659-1303 三田市末2089 【第二農園】〒669-1505 三田市尼寺423Google Mapsで見る
営業日時間
10:00~16:00(いちごの収穫量によって変更あり)/不定休
連絡先
TEL 090-3994-3479
URL
http://www.takuminoichigo.jp/
> 稲鍵ファームを詳しく見る
Spot

百勝熱血『ながしお農場』

特長
いちご(紅ほっぺ、紅クイーン、かおり野、章姫)の収穫体験ができ、バリアフリー対応で車椅子でもお楽しみいただけます!
所在地
〒669-1335 兵庫県三田市沢谷字南山759番地Google Mapsで見る
営業日時間
いちご狩り期間:1月~6月頃まで/営業時間:平日10:00~15:00(14:30最終受付)、土・日・祝10:00〜16:00(15:30 最終受付)/定休日:月曜・火曜
連絡先
TEL 080-2404-1515(受付時間 9:00〜13:00)
URL
http://nagashio-nojo.com/
> 百勝熱血『ながしお農場』を詳しく見る