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仲 守(なか まもる)

仲 守(なか まもる)

取組の特長
仲しい茸園を経営しており、自然にマッチした手づくりの施設整備、こだわりの原木しいたけの生産など、しいたけ観光農園の運営を通じ地域の活性化を図る取り組みを進めています。
所属
仲しい茸園 代表
住所
〒666-0223 川辺郡猪名川町木間生大道下16
連絡先
TEL072-768-0055(電話受付8:00~21:00)/FAX 072-768-0085
URL
http://nakashiitake.com/

猪名川町の自然のなかで歩んできた

仕事
出荷の準備検品からボイラーの薪焚きまで忙しくこなす

全て自らの手で切り開いてきた

2年ほどのサラリーマン時代を経て、親の代からしいたけ栽培を引き継ぎました。当初市場への出荷だけでしたが、地域グループなどへの直売小売りにも広げ、お客さんの声をダイレクトにきいてきた結果、しいたけ狩りやバーベキューにも事業を拡大してきました。
また、園内の施設はすべてが仲さんの手作りで、ベンチ、テーブル、事務所ログハウス、バーベキューハウスに至るまで、コンクリート基礎、溶接、電気配線など、ほとんどを仲さんが整備されました。

原木しいたけ

原木しいたけで里山保全

原木しいたけは、風味豊かで歯ごたえがあるのが魅力で、これにこだわってしいたけ生産や観光農園の運営に取り組んでいます。
もう一つ原木しいたけを使う意義があります。原木には、樹齢20年~30年のクヌギ、ブナなどの落葉広葉樹を使いますが、原木を確保するためには森林の手入れが必要で、このことが、地域の里山の保全につながっています。

アクセスご案内(仲しい茸園)

アクセス阪神高速・池田線 小花I.C. より約30分
阪急宝塚線川西能勢口乗り換え能勢電・日生中央駅下車
阪急バス約20分
住所〒666-0223
川辺郡猪名川町木間生大道下16
連絡先TEL 072-768-0055(電話受付8:00~21:00)
FAX 072-768-0085
営業10:00~17:00
バーベキューすき焼きは3月20日~11月30日まで
晴天 350名 雨天 150名
駐車場
HPhttp://nakashiitake.com/

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