川西名産 ケーキのおおたに

川西名産のいちじくをお菓子で発信

川西市は古くから、日本で最初にいちじくが根付いた土地で、一面にいちじく畑が広がっていたといわれています。しかし、現在は川西市のいちじくはあまり知られていないのが現状です。
お菓子で川西市のいちじくを広く知ってもらい、地域の皆様に親しんで自慢してもらえるようなお菓子を作りたい、という思いで取り組んでおります。