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永沢寺そば道場

永沢寺そば道場

特長
三田産のそばを使ったそば打ち体験や、手打ちそばを食べられるお店です。
住所
〒669-1502 三田市永沢寺76
連絡先
TEL 079-566-0053
営業日時間
そば道場 10:00、13:00(1日2回 要予約)/水無月亭 10:00~15:30/水曜日定休日
URL
http://www.shobu.co.jp/

挽きたて、打ちたて、湯がきたてが楽しめる

園内のお食事処「水無月亭」で絶品そばが味わえます。

三田の永沢寺周辺は海抜550メートルの高地にあり、気候が冷涼で昼と夜の温度差が大きく、そばの栽培には最適で、品質のよいものが生産されています。その挽きたてのそばを丁寧な指導により打つ体験ができ、そば打ち技術の奥の深さにリピーターも多いようです。ここで食べられる二八そばのどごしのよさは絶品でとても人気があります。

「水無月亭」は雰囲気があり、そばがより引き立ちます。
体験コースは和田園長の丁寧な個別指導で、初心者でも自分で打ったそばのお食事まで楽しむことができます。

お土産のおそば

「永沢寺そば道場の「雲水そば」、スーパーの市販そばとのちがいは歴然です。ご賞味ください。
三田のそば粉も販売しております。

アクセスご案内

住所〒669-1502
三田市永沢寺76
連絡先TEL 079-566-0053
営業日時間そば道場 10:00、13:00(1日2回 要予約)
水無月亭 10:00~15:30
水曜日定休日
HPhttp://www.shobu.co.jp/

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