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畜産物

ランダム紹介

三田ポーク

特長
三田市内の農場で、ストレスの少ないのびのびした「環境」、こだわり抜いた「飼料」、改良を重ねた高品質な「品種」により育てられた美味しい豚肉です。 三田ポークはパスカルさんだ(外部リンク)で購入できます。
出荷時期
周年
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Food

三田牛

特長
三田肉流通推進協議会の基準(指定生産者であること、 兵庫県内産黒毛和種(但馬牛(たじまうし)」であること、生後28ヶ月以上であること など)を満たしたブランド牛です。 生産されている9割以上が雌牛で、肉質、脂質ともに上質です。
出荷時期
周年
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肉のマルセ、三牛志藍屋(Spot)
Food

ナチュラルチーズ

特長
三田市の日向牧場では、モッツアレラやリコッタ等のフレッシュタイプから、青カビやウォッシュ系及び8ヶ月以上かけた熟成タイプのチーズまで約10種類のナチュラルチーズを製造しています。 牛乳のおいしさを活かしたクリーミーなモッツアレラチーズを始めとして多くのファンがいます。パスカルさんだ(外部リンク)での販売や、阪神地域のイタリアンレストランでも利用されています。
出荷時期
周年