中西　惠子（なかにし　けいこ）

農産物直売所ファーマーズマーケット中西を経営し、中西ハウスセンターで栽培した新鮮な野菜や産地直送のいろんな農産物を販売しています。また、「自分が食べてみたい！！」と思う加工品を作り販売しています。
中西ハウスセンターでは昭和30年代からトマト作りを行い、甘さと酸味に優れたそのトマトは農林水産大臣賞を過去２回受賞しています。ファーマーズマーケット中西では、近くの畑から直送された新鮮なトマトを買うことができます。
加工品では、このトマトを一番美味しくて、栄養価が高い6月に収穫されたものをトマトジュースにして販売しています。瓶１本に４kgものトマトを使ったこのジュースは無添加で栄養満点です。その他、季節の野菜をふんだんに使ったお総菜やお弁当も大人気です。

兵庫県女性農漁業士として活躍しています。